食べ物は、正直であるべき。
プラントファームは、シンプルな信念から生まれました。
日本の自然素材で作った食べ物は、本当においしくなれる。
そして、もっと多くの人にそれを届けたい、そんな思いからです。
日本を拠点に、日本の豊かな食文化から着想を得て、ただ純粋においしい食べ物を作っています。
代替品でも妥協でもありません。
国産米粉とオーガニック・天然素材を使い、人工的なものは一切使いません。
プラントファームは、誇りを持って日本から発信するブランドです。
素材も、キッチンも、ものづくりも、すべてここ、日本にあります。
でも、私たちが作る食べ物は、世界中のすべての人のもの。
ブランドフィロソフィー
正直な素材で、正直に作る。
Plant Farmのすべての製品は、名前を挙げ、産地を辿り、自信を持ってお届けできる素材だけで作られています。
つなぎも、手抜きも、注意書きもありません。
自然の力を借りて、それを損なわないように。
人工的な着色料も、合成香料も、どこかで妥協した分を補うための保存料も使いません。
素材自身が語れるようにする、それだけです。
サステナビリティは目標ではなく、結果です。
キャンペーンでも、取得すべき認証でもなく、誇りを持って下せる判断の、自然な帰結として。
誰もが、自然に楽しめるために。
私たちは「含まれていないもの」ではなく、「味わい」から語ります。
あとは、素材が語ってくれると信じています。
素材へのこだわり
信頼できる素材が、おいしさになる。
代表素材 / 国産米粉
すべての製品の土台となる素材。
天然のグルテンフリーで、軽やかでなめらかな食感を生み出します。
小麦の代替品ではなく、私たちが作るものにただより合っているのです。
オーガニックきび砂糖
未精製の有機きび糖が、白砂糖にはないまろやかで奥行きのある甘さを生み出します。
本物の果物
もっともおいしい完熟のタイミングで選んだ果実を使い、果実そのものの風味を生かします。
オーガニックカカオ
有機カカオが、人工的なものに頼らない深く豊かなチョコレートの風味をもたらします。
アールグレイ
香り高いアールグレイが、ひと口ごとに静かな余韻を残す上品な風味を添えます。
メープルシロップ
ピュアメープルシロップが、主張しすぎないやさしく自然な甘さを与えます。
バニラエクストラクト
バニラエッセンスはアルコール不使用で自社製造。どなたにも安心してお楽しみいただけます。
ベーキングパウダー
最高品質のアルミニウムフリーベーキングパウダーが、軽やかな食感を生み出します。
会社概要
Plant Farmは、東京・南青山に本社を置くHealthyTOKYO株式会社が運営しています。
商号
Plant Farm(HealthyTOKYO株式会社が運営)
設立
2011年2月1日
代表者
マイケル・ボブロブ(代表取締役社長)
電話番号
本社所在地
東京都港区南青山1-22-2
法人番号
T6010401092092

